Uredna kuhinja ne znači skupu preuređenje — često je dovoljno preraspodijeliti postojeći prostor. Kad su ormarići pregledni, kuhanje postaje brže i opuštenije, a manje je i stresa oko traženja pravog pribora u zadnji trenutak.
1. Razdvojite po namjeni. Odvojite pribor za kuhanje, pribor za pečenje i začine u zasebne zone. Tako uvijek znate gdje nešto tražiti, a vraćanje na mjesto postaje automatizam.
2. Iskoristite vertikalni prostor. Organizatori za poklopce i pregrade za ladice udvostručuju korisni prostor bez ikakvih preinaka na ormarićima.
3. Prozirne staklenke s etiketama. Suhe namirnice i začini u jednoobraznim staklenkama izgledaju uredno i lakše je procijeniti kada nešto treba nadopuniti.
4. Najkorišteniji pribor na dohvat ruke. Kuhača, lopatica i nož koje koristite svaki dan trebaju biti u prvom redu, ne zaturani u dnu ladice.
5. Prorjeđujte redovito. Svakih šest mjeseci prođite kroz ormariće i izdvojite pribor koji ne koristite — kuhinja ostaje funkcionalna samo uz redovito održavanje reda.
